POSTE : Directeur Achats et Catégorie H/F DESCRIPTION : Rattaché à la Direction de l'Offre, vous prenez la responsabilité d'un périmètre stratégique et êtes garant de sa performance économique, de sa compétitivité et de son développement. À ce titre, vous définissez la vision et la feuille de route de votre activité, en vous appuyant sur une compréhension fine des marchés, des attentes clients et des enjeux de rentabilité. Vous pilotez l'ensemble des leviers de création de valeur, depuis la définition de l'offre jusqu'à la performance commerciale, en passant par les achats, le référencement fournisseurs, la négociation, le pricing et l'innovation. En proximité avec les équipes commerciales, marketing, finance et supply chain, vous contribuez activement au développement de catégories stratégiques et à l'amélioration continue de la performance de votre périmètre. Vos principales responsabilités sont les suivantes : * Définir et mettre en oeuvre la stratégie de développement de votre activité. * Piloter l'offre, les achats, le sourcing et les relations fournisseurs. * Développer la compétitivité de vos catégories et améliorer durablement leur performance économique. * Construire une offre attractive et différenciante répondant aux besoins du marché et des clients. * Identifier les opportunités de croissance et porter les projets de transformation de votre périmètre. * Collaborer étroitement avec les fonctions commerciales, marketing, finance, supply chain et opérations. * Participer aux projets structurants menés à l'échelle du groupe, notamment dans un environnement international. * Manager, accompagner et faire grandir une équipe de managers et d'experts. PROFIL : Issu d'une formation supérieure, vous justifiez d'une expérience significative acquise dans le food service, la distribution alimentaire, le retail alimentaire ou l'industrie agroalimentaire. Vous avez déjà exercé des responsabilités en achats, offre, category management, business development ou direction d'activité, avec une exposition à des enjeux de croissance, de rentabilité et de management. Au-delà de votre expérience, nous recherchons avant tout un leader capable d'embarquer les équipes, de challenger l'existant, de porter une vision ambitieuse et de contribuer activement au développement de l'entreprise. Votre capacité à fédérer, à influencer dans des environnements complexes et à transformer les idées en résultats concrets sera déterminante pour réussir dans cette fonction. Un niveau d'anglais professionnel est indispensable.