POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Votre cabinet de recrutement VALUE EXPERT recherche pour son client, un restaurant situé à Sarrebourg, un(e) Cuisinier/Cuisinière en CDI. Vos missions seront : - L'élaboration des menus, le lancement des commandes et l'encadrement d'une équipe, - La sélection des produits frais et des produits en liaison froide, les préparer (éplucher, émincer, couper, vider, faire mariner, barder), - La réalisation des cuissons des légumes, des viandes et des poissons, - Soigner la présentation des plats, - Anticiper les préparations du lendemain, - Coordonner les commis de cuisine si nécessaire, - Nettoyer la cuisine. Travail en coupé + le week-end. Salaire à convenir. nc PROFIL : Titulaire d'un Bac Pro Cuisine, vous connaissez les familles d'aliments, vous êtes capable de gérer les approvisionnements et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité. On dit de vous que vous êtes une personne organisée, rigoureuse et que vous gérez bien votre stress ? Alors ce poste est fait pour vous !