Arobase (ARH) recherche pour un client basé sur Estillac des préparateurs en boulangerie industrielle (H/F) Vos missions: - Consulter les bonnes pratiques de fabrication - Gérer les matières premières - Réaliser les mélanges dans les cuves en pesant et en suivant les recettes - Gérer les pétrins, les cuissons - Remplir des fiches de production et effectuez des contrôles selon les modes opératoires en place. - Personnes dynamiques et robustes - Pouvoir travailler dans des environnements chauds (fours) - Pouvoir porter des charges lourdes - Savoir lire et compter (obligatoire pour la préparation des recettes) une expérience en boulangerie serait un plus. Horaires en 3/8