POSTE : Alternance Bac+3 Responsable d'Établissement Marchand Titre Rem H/F DESCRIPTION : Le Responsable d'Établissement Marchand assure la gestion globale d'un point de vente ou d'un établissement commercial. Il est garant de la performance économique, de la qualité de l'accueil client et du bon fonctionnement de l'activité au quotidien. Ses principales missions sont les suivantes : - Piloter l'activité commerciale afin d'atteindre les objectifs de chiffre d'affaires, de rentabilité et de satisfaction client. - Manager, accompagner et animer une équipe en organisant le travail, en développant les compétences des collaborateurs et en veillant au respect des procédures internes. - Assurer la gestion opérationnelle de l'établissement : gestion des stocks, approvisionnements, merchandising, respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Développer l'activité commerciale en mettant en place des actions de fidélisation et de prospection, tout en analysant les indicateurs de performance. - Garantir une expérience client de qualité en veillant à l'accueil, au conseil et au traitement des réclamations. - Gérer ou accompagner sur les aspects administratifs et financiers de l'établissement : suivi des tableaux de bord, contrôle des coûts, gestion des plannings et reporting auprès de la direction. PROFIL : Vous êtes une personne : - Dynamique, motivée et impliquée dans vos missions ; - Dotée d'un excellent sens du relationnel et du service client ; - Organisée, rigoureuse et capable de gérer plusieurs priorités simultanément ; - À l'aise avec le travail en équipe et disposant de qualités de leadership ; - Force de proposition et capable de prendre des initiatives ; - Sensible aux résultats et aux objectifs commerciaux. Une première expérience dans le commerce, la vente, la grande distribution ou le management (stage, emploi saisonnier, alternance) serait un véritable atout, sans être indispensable.