POSTE : Technicien Process - Pasteurisation H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre client spécialisé en agroalimentaire, un technicien process/pasteurisateur. Responsabilités - Assurer la conduite des installations de pasteurisation - Régler les paramètres de température, débit, pression, durée selon les fiches de fabrication - Réaliser les contrôles en cours de production (température, pH, viscosité) - Surveiller le bon déroulement du processus de fabrication et intervenir en cas d'anomalie - Effectuer des contrôles qualité réguliers sur les produits fabriqués - Appliquer les consignes HACCP et les procédures de sécurité alimentaire - Assurer la traçabilité des matières premières et des produits pasteurisés - Renseigner les enregistrements de production - Alerter en cas de dysfonctionnement - Effectuer les opérations de nettoyage des lignes et des équipements - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la zone de travail - Participer à l'amélioration continue des processus de production Avantages : 13ème mois dès un an d'ancienneté Prime d'assiduité Prime de performance trimestrielle Panier Habillage Participation Chèques vacances mutuelle à 80% PROFIL : - Expérience significative en production, idéalement en tant que conducteur ou conductrice de ligne - Certificat de conduite de chariot élévateur valide - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes de sécurité - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail