Rattaché(e) au Directeur de l'Hôtel, vous participez à la gestion opérationnelle de l'établissement. À ce titre, vous : * contribuez au pilotage de la performance économique et opérationnelle de l'hôtel * garantissez la qualité de l'accueil, des prestations et de la satisfaction client * accompagnez, animez et développez les équipes dans un esprit de proximité et d'exemplarité * participez au recrutement, à l'intégration et à la montée en compétences des collaborateurs * veillez au respect des standards Mercure et des procédures Accor, des normes d'hygiène, de sécurité * participez au suivi des budgets, des indicateurs de performance et des actions d'optimisation des revenus * contribuez au développement commercial de l'établissement et à son rayonnement local * assurez le remplacement du Directeur en son absence et garantissez la continuité des opérations. * Expérience réussie en management d'équipes hôtelières * Connaissance approfondie de l'environnement Accor et des standards Mercure * Maîtrise du PMS Opera Cloud * Leadership naturel, sens des responsabilités et capacité à prendre des décisions * Excellentes qualités relationnelles et sens du service client * Organisation, rigueur et capacité à gérer plusieurs priorités simultanément