POSTE : Boucher Casseur H/F DESCRIPTION : L'agence BREIZH INTERIM de Dinan recherche de toute urgence pour l'un de ses clients basé à 20 kms de Dinan et spécialisé dans la découpe et la transformation de viandes à destination des professionnels , un Boucher casseur H/F. Ce poste est à pourvoir à compter du lundi 24 novembre sur une durée d'une semaine dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité. Intégré(e) au sein du laboratoire, vos principales missions seront les suivantes: - Effectuer la séparation des pièces avant/arrière avant le désossage; - Découper et préparer les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité; - Respecter les procédures de traçabilité et d'étiquetage; - Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail; - Travailler en équipe pour assurer la qualité et la productivité. Conditions de travail : - Du lundi au vendredi sur une base de 35h hebdomadaire; - Horaires: 5h/13h; - Rémunération à partir de 13€ brut/heure à définir en fonction de l'expérience. PROFIL : - Vous avez une expérience dans la découpe et la transformation de tous types de viandes; - Vous possédez un diplôme de niveau CAP/BEP en boucherie ou un niveau équivalent; - Vous respectez les règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Si vous correspondez au profil recherché, postulez sans plus tarder à cette offre et nous reviendrons vers vous rapidement. Breizh Intérim#9