Sous la responsabilité du Manager de rayon, vous êtes le garant de l'attractivité et de la fraîcheur de votre espace. Vos missions principales : * Mise en rayon & Théâtralisation : Assurer le montage du rayon tôt le matin, trier les produits pour ne laisser que le meilleur, et mettre en valeur les couleurs et les volumes (scénarisation). * Gestion de la fraîcheur : Contrôler rigoureusement la qualité, la maturité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée (retrait des produits abîmés, rotation des stocks). * Traçabilité & Affichage : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et s'assurer que l'étiquetage (prix, origine, bio) soit conforme et lisible. * Conseil & Vente : Accueillir les clients, les renseigner sur la provenance des produits, les conseiller sur les modes de cuisson ou de conservation, et peser les produits si nécessaire. * Entretien : Maintenir le rayon et les réserves propres, rangés et accueillants.