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Chef Gérant en Résidence Hôtelière (H/F) 59 - HEM LENGLET
Offre n° 5641059
Chef Gérant en Résidence Hôtelière (H/F)
59 - HEM LENGLET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 octobre 2024
Votre quotidien chez nous : Nous recrutons un CHEF GERANT (H/F) à VALENCIENNES pour rejoindre une brigade de 2 personnes sur la résidence . Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 70 convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Tout est expliqué ici à (lien vidéo) Comme chef, vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence ! Vos missionsRéaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativitGérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseursFidéliser et développer la clientèle du restaurantDonner des responsabilités à votre équipeAssurer votre sécurité et celle de votre brigadeGarantir le respect des normes d'hygiène (HACCPTout en vous apportant le support nécessaire !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Chez Sodexo notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous.
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