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SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F 42 - MAROLS
Offre n° 5650564
SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F
42 - MAROLS - Localiser avec Mappy
Publié le 11 octobre 2024
Votre quotidien chez nous : Sogeres recherche un(e) Second de cuisine H/F pour intégrer le restaurant d'une résidence services seniors basé à Lyon (69). Vous participerez à la préparation des repas, proposant chaque jour aux résidents (90), un menu composé de deux entrées, deux plats et deux desserts. Rattaché à votre Chef de Cuisine vous :- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. - Avez la possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exceptions afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - Développez au quotidien une relation de confiance avec les convives- Encadrez et animez votre équipe que vous avez en responsabilité lors des jours de repos du Chef- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Chez Sodexo notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous.
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