Description du poste : Au sein de la brigade, vous assistez le Chef de partie dans la préparation des desserts et mets sucrés. Vous avez 2 à 3 années d'expérience minimum à un poste similaire ou en tant qu'Apprenti(e) pâtisserie dans un restaurant de même niveau. Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtisserie ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous êtes rigoureux(se), autonome et observateur(trice). Passionné(e) de restauration gastronomique, vous faites preuve d'une bonne capacité d'apprentissage. Vous vous sentirez parfaitement dans votre élément si vous vous retrouvez dans le portrait suivant :***Faire plaisir et être attentif aux autres est inné chez vous : vous n'oubliez jamais un anniversaire, un prénom, ou le gâteau préféré d'une personne ; * D'une persévérance sans faille, vous ne déclarez jamais forfait jusqu'à l'ultime minute de jeu, même quand votre équipe perd 20 à 0 ; * Toujours positif(ve), votre mantra est « il n'y a pas de problème, seulement des solutions ».