*Votre mission :- Assurer la découpe et la préparation des viandes selon les standards de qualité et de sécurité alimentaire.- Gérer l'approvisionnement en viandes et produits connexes, en veillant à la fraîcheur et à la qualité des produits.- Conseiller les clients sur le choix des produits, les techniques de cuisson et les recettes.- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.- Contribuer à la mise en place de promotions et de présentations attrayantes pour les produits.- Gérer les stocks et veiller à la bonne rotation des produits pour éviter le gaspillage.Lieu de la mission : EpernayPrise de poste dès que possible pour une durée de plusieurs mois Salaire : à définir selon expérienceType de contrat : intérim / temps pleinLes profils restauration, traiteur...sont les bienvenus !