Description du poste : Notre client recrute des Opérateurs de Production (H/F/D) spécialisé dans la fabrication de chocolats pour la saison de juin à novembre, basé à Ernée. Cette mission saisonnière représente une belle opportunité de mettre vos compétences en œuvre dans un cadre gourmand et dynamique. Vos missions seront les suivantes: - Assurer la mise en route et les premiers réglages nécessaires pour lancer la fabrication en appliquant le programme mentionné sur la fiche de production. - Réaliser la production à l'aide de l'ensemble des documents à disposition : fiche de conditionnement, fiches méthodes, fiche process - S'assurer de la qualité des produits fabriqués - Réaliser le nettoyage et l'entretien courant de la machine pour respecter les bonnes conditions de travail - Remplir l'ensemble des documents liés au poste de travail : enregistrement de production, ordre de fabrication, DLUO, etc. Horaire d'équipe du Lundi au Vendredi 05H-13H / 13H-21H Avantages: Majoration heures de nuit, heures supplémentaires, prime d'habillage et panier jour. SAMSIC EMPLOI ERNEE***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous avez une première expérience réussie au sein d'une industrie idéalement en agroalimentaire. Vous êtes autonome, dynamique, organisé(e) et aimez le travail d'équipe, contactez nous au***ou postulez directement sur cette offre!