La société RE Hôtel développe et possède depuis quelques années des établissements hôteliers, tant en marque propre qu'en franchise avec des enseignes hôtelières internationales. Plusieurs ouvertures d'hôtels-restaurants sont prévues dans les années à venir. Nous recherchons un responsable d'exploitation pour le Victoria boutique hôtel à Arcachon. Missions et Responsabilités: Responsabilités clés : * Superviser les services hébergement, petit-déjeuner, housekeeping * Assurer la satisfaction client en garantissant la qualité des prestations et du service * Encadrer, former et motiver les équipes opérationnelles * Gérer les budgets opérationnels et veiller à l'optimisation des coûts * Contrôler la gestion des stocks, des approvisionnements, et des fournisseurs * Participer à la stratégie commerciale et marketing locale en lien avec la direction. * Assurer un reporting régulier à la direction (taux d'occupation, chiffre d'affaires, satisfaction client, etc.) * Gérer les situations de crise ou de conflit (réclamations clients, incidents techniques). Profil du candidat: * Formation supérieure en hôtellerie * 1 an minimum d'expérience à un poste similaire * Maîtrise des opérations hôtelières (front office, housekeeping) * Compétences managériales et organisationnelles * Capacité à analyser les indicateurs de performance (RevPAR, Taux d'Occupation, etc.). Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel