Dans le cadre de l'accroissement de notre activité parce qu'on est super :) Rejoignez une maison en pleine effervescence Niché au cœur d'un domaine d'exception entre forêt, marais et océan, le restaurant Les Clayères propose une cuisine sincère, engagée, tournée vers le vivant et les produits de son territoire. Le lieu s'inscrit dans une démarche responsable, valorisant la saisonnalité, les circuits courts et l'authenticité des goûts. Nous recherchons un(e) chef de rang passionné(e), rigoureux(se) et souriant(e), pour accompagner le développement de notre salle et offrir une expérience chaleureuse et soignée à nos convives. Missions principales * Assurer le bon déroulement du service sur votre rang, en lien direct avec le responsable de salle. * Accueillir les clients avec attention et convivialité, en étant à l'écoute de leurs besoins. * Présenter les plats et conseiller sur les accords mets et boissons, en valorisant le travail de la cuisine et de nos producteurs. * Participer activement à la mise en place, au service et au débarrassage. * Veiller à la propreté, à la qualité du service et au respect des standards maison. Profil recherché * Expérience en restauration gastronomique ou semi-gastronomique appréciée. * Sens du détail, du rythme et du service. * Intérêt sincère pour la cuisine de terroir, les produits bruts et les boissons vivantes. * Excellent relationnel, esprit d'équipe, sourire naturel. * Autonomie, rigueur et envie de s'investir dans un projet en plein essor. Ce que nous offrons * Un cadre de travail privilégié, à deux pas de l'océan. * Une équipe engagée, humaine et ambitieuse. * Des horaires structurés et une organisation respectueuse du rythme de chacun. * Des perspectives d'évolution dans un lieu en développement (événements, hébergement, privatisations...). Candidature Merci de nous adresser votre candidature (CV accompagné de quelques lignes sur votre motivation) Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 242,00€ à 2 311,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Flextime * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel