- Etre capable d'intervenir efficacement sur tous types de manifestations (mariages, banquets, manifestations de collectivités ou d'entreprises, festivals...)- préparer la manifestation, aider au déchargement des matériels et des denrées,- préparer et mettre en place les tables et buffets, - réaliser le service au plat ou à l'assiette,- assurer un service de haute qualité auprès d'un nombre importants de convives ( de 50 à personnes),- servir en respectant obligatoirement les règles d'hygiène et sécurité de l'entreprise,- assurer un service de niveau "traiteur de France", - utiliser tout ustensile nécessaire à la bonne réalisation du service et de la mission,- débarrasser les tables et les assiettes de façon efficace, - nettoyer la salle après manifestation,- ranger et recharger le matériel au besoin. - déplacements sur la Région Auvergne,- Le salaire sera fonction de la qualification et de l'expérience du candidat.(