Descriptif du poste: Rattaché à la Direction Commerciale, vous aurez pour principales missions : * Développer et fidéliser un portefeuille clients CHR en identifiant leurs besoins et en leur proposant des solutions adaptées. * Suivre les approvisionnements en lien avec les producteurs, coopératives et partenaires locaux ou internationaux. * Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits, en assurant un contrôle rigoureux. * Gérer les commandes, les stocks et la logistique associée, en coordination avec les équipes internes. * Analyser les tendances du marché, assurer une veille concurrentielle, et proposer des actions commerciales pertinentes. * Renseigner et mettre à jour les outils de suivi d'activité (reporting commercial, suivi des marges, indicateurs de performance, etc.). Profil recherché: PROFIL SOUHAITÉ : * Vous avez obligatoirement une forte expérience en CHR/RHF, dans la vente ou dans la cuisine. * Vous avez une forte appétence pour la food, et idéalement d'une expérience réussie dans le domaine des fruits et légumes. * Vous disposez d'une formation commerciale. * Vous avez une forte sensibilité produit, un bon niveau de culture générale sur les filières agricoles et les circuits de distribution. * Une connaissance du fonctionnement du MIN de Rungis et de ses acteurs est un véritable atout. * Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, votre sens du commerce, votre dynamisme, votre autonomie et votre capacité à convaincre dans un environnement exigeant et réactif.