Spécialisée dans la fabrication et la transformation de produits charcutiers et de salaisons traditionnelles, cette entreprise industrielle à taille humaine est reconnue pour la qualité de son savoir-faire et la rigueur de sa production. Pour accompagner son activité, elle recherche un opérateur de fabrication (H/F).Rattaché(e) au responsable de production, vous participez activement aux différentes étapes de la fabrication de nos produits. Vos tâches principales : Préparation & Pesée : Lire, comprendre et appliquer scrupuleusement les fiches de recettes. Peser et doser les ingrédients avec précision. Fabrication & Cuisson : Charger les cuves/équipements et assurer le suivi rigoureux des temps et températures de cuisson. Manutention : Manipuler des bacs de matière première et porter des charges au cours du processus de production. Qualité & Hygiène : Respecter strictement les règles d'hygiène de l'agroalimentaire et les procédures de sécurité. Horaires : Horaires variables selon l'activité : Équipe de journée : 7h00 - 14h30 ou équipe du matin : 5h00 - 12h30. Rémunération : Taux horaire au SMIC