*** Offre en alternance avec l'AFPA *** En formation une semaine par mois dans le centre AFPA de Balma, le reste du temps en entreprise. L'Afpa cherche pour une entreprise partenaire un(e) cuisinier(e) en restauration collective. Vos missions : Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage : - Vous cuisinerez et servirez des repas en restauration collective. - Vous mettrez en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire. - Vous contribuerez à l'élaboration des menus et aux choix des produits. - Vous réceptionnerez et stockerez les produits. - Vous nettoierez et entretiendrez les locaux et le matériel de cuisine. Vous avez déjà une première expérience en cuisine et vous souhaitez préparer un titre professionnel qui vous permettra d'occuper rapidement un emploi. Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence. Formation au centre Afpa de Toulouse-Balma