POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vous contribuez chaque jour à la qualité des plats servis aux clients du restaurant. La cuisine italienne se prépare avec rigueur, précision et sens du goût. Au sein de l'équipe, vous travaillez en étroite collaboration avec le chef et les cuisiniers pour assurer la bonne préparation des services. Vous participez activement à la mise en place et au respect des standards de la maison. Vos principales missions sont : - Préparer les ingrédients nécessaires aux plats du jour - Cuire et dresser les préparations selon les consignes du chef - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous évoluez dans un environnement où la rigueur et la coordination font la réussite du service. Vous travaillerez dans une entreprise à taille humaine. PROFIL : Vous appréciez le travail bien fait et le rythme soutenu d'une cuisine organisée. - Première expérience en restauration, idéalement en cuisine italienne - Bonne maîtrise des techniques de base de préparation et de cuisson - Sens du détail et respect des consignes - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Ponctualité, propreté et esprit de service