POSTE : Boucher·ère - Charcutier·ère H/F DESCRIPTION : Préparation et découpe des viandes : Travaillez avec soin pour découper les viandes selon les normes d'hygiène strictes, garantissant qualité et sécurité. Fabrication de produits de charcuterie : Réalisez des produits savoureux comme des saucisses, pâtés et autres délices artisanaux, dans le respect des traditions et des standards de qualité. Emballage et préparation des commandes : Mettez en barquette, étiquetez et préparez les commandes clients avec rigueur, en assurant une présentation impeccable des produits. Conseil client (poste en rayon traditionnel) : Apportez vos conseils d'expert à la clientèle, en offrant un service personnalisé et des recommandations de produits adaptés à leurs besoins. Entretien du matériel et du poste de travail : Veillez au nettoyage et à l'entretien rigoureux de votre matériel et de votre espace de travail pour garantir des conditions optimales de production. - PROFIL : CAP Boucherie / Charcuterie ou expérience similaire : Une formation spécialisée ou une expérience dans le domaine est un plus, mais votre passion et votre expertise font toute la différence. Expertise des produits carnés et des normes sanitaires : Vous maîtrisez les produits carnés et appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité pour garantir des produits de qualité. Rigueur, autonomie et esprit d'équipe : Vous êtes une personne méthodique, capable de travailler de manière indépendante tout en collaborant efficacement au sein d'une équipe dynamique. À l'aise en chambre froide et avec des horaires décalés : Vous êtes prêt à relever le défi d'un environnement réfrigéré et à vous adapter à des horaires flexibles pour répondre aux besoins de la production.