- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Serveur
- Marne
- Reims
- Détail de l'offre 5736953
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Serveur
- Marne
- Reims
- Détail de l'offre 5736953
Offre n° 5736953
Chef de Rang H/F
51 - REIMS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 octobre 2024
POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Rang expérimenté(e) pour un prestigieux hôtel 4 étoiles situé près de Reims, intégré dans un environnement historique et verdoyant. Missions principales : - Gestion d'un rang - Participer à la préparation des salles pour le service, - Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté, - Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service, - Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., - Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, - Présentation et service des boissons et des mets, - Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage, - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables, - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks, - Participer à la prise de commande en cas de besoin, - S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, - Service banquet pour les mariages ou les grands événements. Informations supplémentaires fournies par l'établissement hotellier : - Localisation du Poste : Département de l'Aisne, en région Hauts-de-France - Logé pendant la PE à partir d'avril - Repas en entreprise pour le déjeuner et le dîner si besoin - Deux jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l'activité, - Partage des pourboires - Fermeture annuelle de 2 semaines en Janvier - Accès aux tarifs Relais Team de Relais & Châteaux à la fin de la période d'essai - Tarif de 100€ par nuit, petit-déjeuner compris dans tous les hôtels de la marque, sous réserve disponibilités - Un apéritif et -25% de réduction sur la carte et les menus des restaurants membres de la marque - Tarifs préférentiels dans leur restaurant gastronomique - -50% sur leur carte - Environnement de travail agréable, au sein d'un parc verdoyant de 25 hectares et d'un bâtiment historique du XVIIème siècle - Soirée annuelle du personnel, événements ponctuels dans l'année à destination des équipes et ambiance de travail chaleureuse - Proximité des villes de Reims et Paris - 2300€Brut PROFIL : - Une première expérience en tant que Chef de Rang dans un restaurant gastronomique est indispensable. - Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue est appréciée - Excellente présentation et dynamique - Très bonne connaissance des standards service - Appétence pour la gastronomie - Polyvalence - Goût pour le travail en équipe - Une bonne connaissance des vins et des champagnes est appréciée - Aptitude à gérer une équipe, à transmettre et à accompagner les commis de salle.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300,00 Euros à 2400,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Diamond Solutions
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre serv...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Serveur F/H
SYNERGIE - 51 - Épernay
Notre client est un restaurant.Nous sommes en recherche d'un ou une serveur-euse sur le secteur de Vinay (51530). Votre mission consiste à accueillir les clients et effectuer des opérations de...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 5 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Chef de rang (H/F)
LE GUEULETON - 51 - REIMS
Vous serez en charge du service des plats. vous intégrez une équipe de 5 personnes. Le restaurant disposera de 68 places assises. Restaurant ouvert du lundi au samedi. 2 services par jour + service...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
LE ROYAL II - 51 - REIMS
Restaurant -bar - brasserie : recherche serveur(se) : Sera également amené(e) à travailler au bar et faire des desserts. Vous serez soit du service du midi, soit du service du soir, environs 40...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
LE MODERNE - 08 - RETHEL
Vous travaillez au sein d'un restaurant réputé et gastronomique. Vous assurez le service du midi principalement mais également du soir (en fonction des réservations) au sein d'un établissement d'une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse (H/F)
LE CHAMOIS - 51 - REIMS
Restaurant type familial sur le thème de la Savoie, recherche un candidat pour le poste de serveur. Venez sur place au 45 rue des capucins ou au téléphone au 0326886975
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Employé polyvalent de restauration ( H/F )
LE SAINT JULIEN - 51 - REIMS
Nous recherchons pour notre établissement un serveur / serveuse avec pour missions principales : Accueil et prise en charge des clients Service en salle Préparation des tables Nettoyage et...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 23 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Serveur/Serveuse (CDI - 35h) (H/F)
L'ANGE GABRIELLE - 51 - REIMS
Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle et aimez travailler dans une ambiance conviviale, cette...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
REIMS PARADISE - 51 - REIMS
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant: "le paradis du fruit" Le serveur F/H veille à la bonne image de l'établissement : standards de service - S'assure de la satisfaction du client...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de salle Petit Déjeuner (H/F)
51 - Sacy
La Champagne est faite pour vous; Au Château de Sacy, un joyau 5 étoiles idéalement situé au pied de la montagne de Reims. Avec ses 12 chambres et suites somptueuses, son restaurant gastronomique et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
CHEZ VINCENT - 51 - CERNAY LES REIMS
Notre restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims. recherche un(e) serveur / serveuse en restauration. Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)