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Directeur de Site - CDI H/F 19 - EGLETONS
Offre n° 5749448
Directeur de Site - CDI H/F
19 - EGLETONS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2024
POSTE : Directeur de Site - CDI H/F DESCRIPTION : Nous recrutons un Directeur de site F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à EGLETONS (19) Type de contrat : CDI - statut cadre Site atypique de formations initiales et continues où nous proposons plusieurs types de prestations culinaires : restauration scolaire pendant la période scolaire, restauration d'entreprise tout au long de l'année, restauration semi-gastro et traiteur pour les événements qu'organise le centre. Cela représente en moyenne une production de 2000 couverts jour. L'équipe est composée d'une vingtaine de collaborateurs soucieux de proposer des prestations de grande qualité. Site ouvert 7 jours sur 7. Possibilité de se garer sur place, pas de transports en commun. Planning de travail : Du lundi au vendredi Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Voici les missions : Assurer la gestion administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes Gérer au quotidien la relation client et convives Manager et accompagner l'équipe : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation Gérer les commandes, le stock, les menus Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) 35000 à 40300 € annuel PROFIL : Etre Directeur de site F/H au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes. Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC, BTS, Licence) Vous justifiez d'une expérience réussie de plus de deux ans sur un poste similaire. Vous maîtrisez les outils informatique. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 35000,00 Euros à 40300,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
COMPASS GROUP
Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs. Notre capacité d'innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif. Compass Group France exerce ses activités dans l...
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