POSTE : Chef de Partie Chaud H/F DESCRIPTION : Le Pardaillan - Hôtel - Restaurant - Gondrin (32) Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Partie Chaud passionné, rigoureux et impliqué, souhaitant évoluer au sein d'une maison où la qualité du produit, la précision des cuissons et le souci du détail sont au coeur de notre cuisine. Profil recherché Passion pour la cuisine et les produits de qualité Créativité et sens du dressage Maîtrise des cuissons et des techniques culinaires Organisation, rapidité et autonomie Esprit d'équipe et excellente communication Exigence permanente dans la qualité des assiettes Respect irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Poste de travail toujours propre et organisé Envie de progresser et de participer au développement d'un établissement ambitieux Nous proposons - CDI - Temps plein - Poste à pourvoir rapidement - Possibilité de logement durant la période d'essai - Cuisine en pleine évolution avec de beaux produits et une réelle liberté d'expression culinaire - Une équipe motivée et un projet ambitieux où chacun peut évoluer Vous êtes exigeant avec votre travail, passionné par la gastronomie et souhaitez rejoindre une maison qui partage vos valeurs ? Envoyez votre candidature dès maintenant et venez écrire la suite de l'histoire du Pardaillan avec nous. PROFIL :