Chef de partie, second de cuisine H/F 91 - Essonne
Offre n° 5755122
Chef de partie, second de cuisine H/F
91 - Essonne
Publié le 25 avril 2025
Nous recherchons 1 chef d'équipe pour notre laboratoire à Morangis (91) afin d'organiser et coordonner le travail de son équipe dans le respect des normes, des règles de QHSE, et des objectifs de productivité, tout en participant activement à la production. * Ordonnancer le travail et les approvisionnements ; * Transmettre et expliciter les instructions de production et les normes de productivité, qualité, hygiène (food culture, food defense) ; * Former les salariés aux procédures en vigueur dans l'entreprise ; * Être le garant de la gestion des PRPO inhérents aux process dans le but de s'assurer de la sécurité sanitaire des produits ; * Affecter les postes de travail, animer et coordonner le travail de l'équipe ; * Réaliser et suivre la production selon le planning défini en veillant au respect des process, de la qualité et des délais ; * Intervenir en cas de difficulté technique, apporter les ajustements nécessaires ; * Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe ; * Renseigner les documents de suivi pour la traçabilité ; * Proposer des améliorations dans l'organisation du travail ; * Respecter et faire respecter les règles de sécurité de l'environnement de travail. * Organiser le nettoyage quotidien de son environnement de travail selon le plan de nettoyage. Profil : * Vous justifiez d'une expérience de 2 ans dans ce poste dans un univers agroalimentaire. * Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène. * Sérieux/se, motivé(e), dynamique, rigoureux/se, ponctuel/le avec l'esprit d'équipe. * Français lu écrit et parlé. Ce que l'on vous propose * CDI, temps plein, travail du lundi au dimanche avec deux jours de repos * Rémunération selon la grille salariale, majoration de 20% pour le dimanche, 50% pour les jours fériés. * Carte Swile, Mutuelle Alan, prime, aide au Logement Process Envoyez votre CV. Faite un entretien RH et métier Notre univers : * Un environnement ambitieux : Luna food se positionne comme étant l'unique dénicheur de spécialités culinaires venues du monde entier et collabore avec déjà plus de 100 clients partenaires à travers la France. * Nous proposons des plats ultra frais préparés par notre Chef Owen. * Une startup en croissance constante : nous doublons nos effectifs et notre chiffre d'affaires chaque année. * Notre mission RH : Parce que nous nous réunissons sur la base de valeurs communes, nous aimons tout simplement co-créer une expérience collaborateur unique en partageant et en combinant nos expériences, nos talents et notre passion afin de réaliser quelque chose d'extraordinaire pour nos précieux partenaires clients et consommateurs. * Culture interne de l'appartenance, qui vise à l'autonomie, la confiance en soi, l'audace et à l'engagement au quotidien. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 255,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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