POSTE : Alternance - Manager en Boulangerie H/F DESCRIPTION : Poste à pourvoir dès maintenant Date de début du contrat : immédiat Rejoins une boulangerie artisanale où qualité, proximité et sens du service rythment chaque journée. Missions : - Accueillir et conseiller les clients - Assurer les ventes et les encaissements - Mettre en rayon les produits et veiller à leur présentation - Participer au réassort et à la gestion des stocks - Contribuer à l'organisation quotidienne du point de vente - Veiller à la satisfaction de la clientèle La formation : Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (TP MEM), diplôme reconnu par l'État. Rythme : 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise Lieu de la formation : Nice PROFIL : Dynamique et motivé(e) Excellent sens du service Esprit d'équipe Sens de l'organisation Goût du commerce de proximité