POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) commis(e) de cuisine H/F pour notre restaurant- salon de thé ANGELINA situé au sein du château de Versailles (78) A propos du restaurant: Créée en 1903, la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l'ancienne L'enseigne, qui compte aujourd'hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l'étranger), poursuit son développement à l'international. Descriptif du poste : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Horaires de journée en continu : 7h au plus tôt, 18h au plus tard - 2 jours de repos non consecutif dont le lundi. - 400 à 600 couverts / jour PROFIL : - Expérience réussie de 1 an minimum dans la restauration avec des services volumineux - Votre réactivité et votre sens de l'organisation sont imperatifs à la réussite de cette mission - Vous êtes en capacité à commencer votre service à 7H00 Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.