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Offre n° 5775568
Cuisinier Tapas H/F
51 - REIMS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 octobre 2024
POSTE : Cuisinier Tapas H/F DESCRIPTION : - Au sein d'un gastro Bar, vous assurez : - Préparation des ingrédients : Sélectionner, laver et préparer les ingrédients frais nécessaires à la création de tapas variées. - Elaboration des recettes : Suivre et adapter les recettes traditionnelles de tapas, en veillant à respecter les saveurs authentiques et à innover si nécessaire. - Dressage et présentation : Assurer un dressage soigné et attrayant des tapas pour garantir une expérience culinaire visuelle et gustative optimale. - Gestion du temps : Organiser efficacement le temps de préparation et de service pour garantir une distribution fluide des tapas, surtout lors de forte affluence. - Maintenance de la cuisine : Maintenir un environnement de travail propre et organisé, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Poste sur 5 jours de 16H à 23H. PROFIL : - Qualifications : Titulaire d'un CAP en cuisine, idéalement complété par une formation spécifique en cuisine espagnole ou en préparation de tapas. - Expérience : Au moins 2 ans d'expérience dans la préparation de tapas ou dans un poste similaire, avec une capacité à gérer un service de cuisine rapide et varié. - Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de cuisine espagnole, en particulier la préparation des tapas, avec un fort intérêt pour la créativité culinaire et l'innovation. - Sens de l'organisation : Capacité à organiser efficacement son poste de travail, à gérer simultanément plusieurs tâches et à maintenir un rythme de travail soutenu. - Hygiène et sécurité : Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec un engagement constant pour maintenir la cuisine en parfait état de propreté. - Compétences interpersonnelles : Bonne communication et capacité à travailler en équipe, essentielles dans un environnement de cuisine dynamique.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13,00 Euros à 18,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Start & Jobs
START&JOBS est une entreprise située à 57 000 METZ en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.
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