Description du poste : Vos futures missions : - Réaliser les opérations de désossage, parage et découpe de viandes dans le respect des cahiers des charges. - Vérifier la qualité des produits et respecter les normes d'hygiène, sécurité et traçabilité. - Garantir la précision et le rendement des opérations de découpe. - Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé. - Participer activement à la dynamique d'équipe et à l'amélioration continue. Description du profil : Le profil recherché : - Expérience confirmée en parage / désossage (bœuf, porc, volaille selon activité). - Bonne maîtrise des techniques de découpe et respect des règles de sécurité. - Rigueur, rapidité d'exécution et souci du détail. - Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un projet d'entreprise en croissance. Pourquoi rejoindre notre partenaire ? - Participer à la création et au développement d'une nouvelle entreprise. - Mettre en valeur votre savoir-faire dans un environnement moderne et structuré. - CDI, rémunération attractive selon profil + primes et avantages. - Une équipe motivée et à taille humaine, où chacun compte. Envoyez votre candidature et mettez votre expertise au service de la qualité !