POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Bienvenue chez U,votre supermarché coopératif engagé pour des produits de qualité et un service de proximité, où chaque collaborateur contribue à une expérience client chaleureuse et à la valorisation des produits locaux. Vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité ? Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger(ère) et participez à la création de pains et viennoiseries qui raviront nos clients. Missions : - Préparer, pétrir, façonner et cuire les différents types de pains et viennoiseries - Assurer le suivi des cuissons pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des produits existants - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans le laboratoire - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires - Contribuer à la mise en place des produits en vitrine et au service client si besoin PROFIL : Profil recherché : - CAP/BEP Boulangerie ou équivalent, avec une expérience confirmée en boulangerie artisanale ou en grande distribution - Maîtrise des techniques de panification et des différentes méthodes de fermentation - Sens du détail, rigueur et créativité - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités - Disponibilité pour travailler tôt le matin Nous offrons : - Un cadre de travail artisanal avec des matières premières de qualité - Formation continue et possibilités d'évolution - Une rémunération attractive avec des avantages Si vous souhaitez exprimer votre passion pour la boulangerie dans une entreprise qui valorise la qualité et le savoir-faire, envoyez-nous votre candidature (CV + lettre de motivation) à l'adresse suivante : @.**. Rejoignez-nous et participez à la confection des pains et viennoiseries qui font notre réputation !