POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : L'un de nos établissements partenaires, reconnu pour sa cuisine soignée et sa belle exigence culinaire, recrute un Chef de Partie pour un poste en chaud. Le/la Chef de Partie intègre une brigade dynamique dans un cadre de travail exigeant mais bienveillant, où la rigueur, la créativité et l'écoute sont des qualités essentielles. Le poste, à pourvoir dès que possible, offre l'opportunité de s'investir dans une cuisine de saison, inspirée et généreuse. Missions principales - Prise en charge du poste chaud : préparation, cuisson et envoi des plats - Participation à l'élaboration des suggestions et à la mise en place quotidienne - Respect des normes d'hygiène HACCP - Travail en étroite collaboration avec le reste de la brigade - Entretien et rangement du poste de travail - Localisation : Saint Jean du Gard, France - Contrat à pourvoir dès que possible jusqu'au 10 décembre - 43 heures hebdomadaires - 3 coupures, 2 services en continu - Rémunération brute mensuelle entre 2564 € et 2692 €, selon profil - Pourboires - Poste logé - 3 jours de repos hebdomadaire hors saison, 2 jours en juillet/août - 1 semaine et demie de vacances prévues pendant la saison PROFIL : - Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou gastronomique - Bon sens, autonomie et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe et sens de l'écoute