Description du poste : Notre agence recrute, pour l'un de ses clients situé aux alentours de Perpignan , un Caviste (H/F) dans le cadre d'un contrat saisonnier de 2 mois . Vos missions***Réception et contrôle des vendanges.***Participation aux opérations de vinification.***Suivi des fermentations.***Réalisation des travaux de cave (transferts, soutirages, assemblages, nettoyage des cuves et du matériel Application des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Conditions***Contrat : Saisonnier - 2 mois.***Secteur : Alentours de Perpignan.***Rémunération : Selon profil et expérience. Description du profil : Profil recherché***Vous justifiez d'une première expérience en cave ou dans le secteur viticole.***Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe.***Vous êtes disponible sur toute la durée de la mission.