Fromager - Castres Vos missions principales: Mettre en valeur un rayon attractif, gourmand et parfaitement présenté. Assurer la découpe, le conditionnement, l'emballage et la pesée des fromages. Conseiller les clients sur les saveurs, les accords, les affinages et les idées recettes. Suivre l'affinage des fromages selon les règles de l'art. Gérer les commandes, les stocks, la rotation des produits et les inventaires. Garantir les règles d'hygiène, la traçabilité et la conservation optimale des produits. Contribuer aux animations commerciales : dégustations, plateaux, découvertes régionales…   Formation dans les métiers de bouche ou expérience confirmée au rayon fromage. Connaissances en affinage, découpe et présentation des produits laitiers. Sens du contact, curiosité culinaire et passion pour les produits de terroir. Dynamique, rigoureux, esprit d'équipe. Cette annonce vous parle, vous vous reconnaissez dans cette offre d'emploi, n'hésitez plus : Postulez , API CASTRES  vous réservera le meilleur accueil !