RESPONSABILITÉS : • Fabriquer et cuire pains, baguettes et viennoiseries dans le respect des recettes et des procédures Carrefour. • Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits. • Anticiper la production en fonction des prévisions de vente. • Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. • Participer à la mise en rayon et au remplissage du rayon boulangerie. • Entretenir et nettoyer le poste de travail et le matériel. PROFIL RECHERCHÉ : • Formation : CAP/BEP Boulanger. • Compétences : Maîtrise des étapes de fabrication (pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson). • Qualités : Rigueur, rapidité, sens de l'organisation, travail en équipe. • Disponibilité : Horaires matinaux, week-ends et jours fériés selon planning.