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chef de cuisine (H/F) 89 - ST VALERIEN
Offre n° 5823817
chef de cuisine (H/F)
89 - ST VALERIEN - Localiser avec Mappy
Publié le 14 octobre 2024
- Élaborer et planifier les menus en respectant les standards de qualité et les budgets établis - Superviser la préparation des plats et veiller à leur présentation - Gérer les commandes de produits et les stocks de cuisine - Former et encadrer l'équipe de cuisine, assurer la bonne répartition des tâches - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec le service en salle pour garantir une expérience client optimale - Innover et proposer de nouvelles recettes pour diversifier l'offre culinaire Vous êtes issus de la restauration traditionnelle / collective avec 1 année d'expérience en qualité de cuisinier ; Vous êtes méticuleux et soigneux ; Vous maîtriser les normes HACCP Vous aimez transmettre votre savoir ; Vous maîtrisez des outils informatiques (Word/Excel).
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
Groupe Elite Restauration
Passionné de gastronomie et fort d'expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995. Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d'associer gastronomie et collectivité. Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos ressources humaines, à savoir la compétence de nos chefs, tous issus de la restauration traditionnelle. Sur chacun de nos sites est prés...
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