Descriptif du poste: En tant que Responsable des Ressources Humaines, vous serez garant(e) de la gestion et du développement du capital humain de l'entreprise. Vos missions principales seront : * 1. Recrutement & intégration * Définir les besoins en recrutement avec les managers. * Rédiger et diffuser les offres d'emploi. * Conduire les entretiens et sélectionner les candidats. * Mettre en place un parcours d'intégration structuré pour chaque nouvel arrivant. * 2. Administration & paie * Gérer les contrats de travail, avenants, dossiers du personnel. * Suivre les absences, congés, temps de travail. * Visites médicales et obligations légales. * Superviser la préparation et le contrôle de la paie (en lien avec le cabinet comptable). * Gestion du CSE * 3. Développement des compétences & formation * Identifier les besoins en formation. * Élaborer et suivre le plan de formation annuel. * Proposer des actions de formation adaptées. * Gérer les relations avec l'OPCO et organismes de formation. * 4. Accompagnement des managers & relations sociales * Conseiller les responsables dans la gestion de leurs équipes (recrutement, évaluation, discipline, motivation). * Prévenir et gérer les éventuels conflits. * Assurer un dialogue social constructif avec les collaborateurs. * 5. Santé, sécurité et qualité de vie au travail * Veiller à la conformité avec les obligations légales (DUERP, visites médicales, sécurité au travail). * Promouvoir la qualité de vie au travail (QVT) et la prévention des risques. * 6. Stratégie & culture d'entreprise * Participer à la définition de la stratégie RH. * Développer des projets favorisant l'engagement et la fidélisation des talents. * Promouvoir une culture d'entreprise forte et positive.   Profil recherché: Diplômé(e) d'un BAC+3 en Ressources Humaines, Gestion des Entreprises, ou équivalent, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 3 années en tant que RH généraliste, idéalement dans le secteur de la restauration, hôtellerie, ou multi-sites. Une bonne connaissance du droit social et des pratiques RH ainsi qu'un grand sens du service sont les valeurs recherchées. Elles vous permettront d'évoluer dans le contexte d'une clientèle internationale de qualité. Autonome, rigoureux(-se), vos qualités relationnelles ne sont plus à prouver et vous permettront de réussir ce nouveau challenge professionnel. Enfin, vous êtes à l'aise avec l'anglais (échanges avec le siège nord-européen). Rémunération Selon profil   Pourquoi nous rejoindre ? Une marque en croissance, où votre rôle va vite avoir un impact concret. Un environnement de travail chaleureux, à l'image de nos cafés : artisanat, qualité et esprit de partage. L'opportunité de structurer une fonction RH et de contribuer à faire grandir une équipe engagée.