Réaliser les opérations liées à l'activité PGC sur le poste de travail. Approvisionner le poste et surveiller le bon déroulement de l'activité. Contrôler la conformité et la qualité du travail réalisé. Appliquer les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur. Intervenir sur différents postes selon les besoins de l'activité.