Chef de rayon produits frais (H/F) 94 - BONNEUIL SUR MARNE
Offre n° 5831242
Chef de rayon produits frais (H/F)
94 - BONNEUIL SUR MARNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 juillet 2025
Description du poste : En tant que Responsable rayon Charcuterie coupe, vous aurez en charge le rayon dans sa globalité. Vos missions seront les suivantes : Management :***Organiser le travail de son équipe de manière à optimiser la productivité en répartissant les tâches selon les priorités du rayon et les ressources disponibles***Animer des briefs d'équipe et communiquer les informations régulièrement***Appliquer et faire adhérer son équipe à la stratégie, aux politiques et aux engagements de la direction Gestion***Vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes) et veillez à lutter contre les ruptures et la casse.***Gestion complète du rayon en autonomie, la gestion du compte d'exploitation, des inventaires et des commandes.***Vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion de la casse, d'achats et de stocks.***Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon. Commercial :***Garantir la tenue et la maintenance des rayons***Mettre en place et suivre l'affichage de son secteur, publicité sur le lieu de vente***S'assurer de la bonne rotation des produits entre réserve, chambre froide et rayon Commandes et livraisons :***Relever les ruptures et les anomalies de stocks dans son rayon***Mettre en place des actions correctives***Valider et passer des commandes de réapprovisionnement***Négocier avec les fournisseurs***Vérifier et valider les livraisons***Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Vos avantages financiers :***Prime conventionnelle annuelle***Primes de participation et d'intéressement***Mutuelle à tarif avantageux***Remise sur achats***Tickets restaurant selon les dispositions légales***Participation aux transports Salaire selon profil et expérience Description du profil : Vous avez u ne expérience réussie de management en grande distribution en rayon Charcuterie Coupe ? Vous aimez le relationnel et le management d'équipe ? Vous êtes un véritable manager et vous savez motiver vos collaborateurs ? Alors n'attendez plus pour nous faire parvenir votre candidature ! En nous rejoignant, vous pourrez valoriser et démontrer votre potentiel, développer vos compétences et acquérir une expérience enrichissante !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
Le centre E.Leclerc de BONNEUIL SUR MARNE emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2000 . Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC , c'est intégrer une fé...
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