Ce poste combine pilotage stratégique et gestion opérationnelle. Vous travaillerez en lien étroit avec la direction, la logistique et le commerce pour garantir la cohérence et la performance des approvisionnements. Vos principales missions seront les suivantes : - Concevoir et déployer la stratégie achats sur les prix, volumes et marges - Manager et structurer l'équipe achats (5 collaborateurs) - Renégocier les contrats et conditions commerciales avec les fournisseurs - Piloter le portefeuille fournisseurs et suivre la performance - Optimiser la marge brute, la rotation et la couverture stocks - Mettre en place des indicateurs de suivi et tableaux de bord - Fiabiliser les processus internes et fluidifier les échanges entre services - Fiabiliser les marges  - Réduire les ruptures. Le poste offre une vraie dimension de pilotage et de structuration. Vous aurez la latitude pour faire évoluer les méthodes et poser les standards d'un service achats performant et cohérent. Vous aimez bâtir des organisations solides et faire grandir vos équipes. Vous savez conjuguer rigueur, vision et sens du collectif. Pour réussir sur ce poste : - Vous avez au moins 8 ans d'expérience dans les achats, idéalement en agroalimentaire, chez un grossiste ou en distribution - Vous avez déjà managé une équipe d'au moins 4 à 5 personnes et savez fédérer autour d'objectifs communs - Vous maîtrisez les techniques de négociation et la gestion de contrats fournisseurs - Vous savez piloter des indicateurs de performance et structurer un reporting fiable - Vous êtes à l'aise avec les données chiffrées et avez une approche orientée résultat - Vous appréciez le travail en transversalité et savez instaurer un climat de confiance avec les autres services