Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté de la présentation des prix et de l'information) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage). Vous préparez les commandes clients et en assurer la vente (carpaccio, côtes de bœuf..).Il y a également une partie du rayon libre service rattaché au rayon traditionnel. Vous gérez vos commandes auprès de vos fournisseurs. Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité. Vous êtes garant(e) de l'image de l'entreprise. Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Salaire selon profil, mutuelle et 13ème mois. CSE Prime de participation Planning horaire du lundi au samedi et les dimanches uniquement en saison 39h /semaine. Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein