DE GRAËT CONSULTING est un cabinet de recrutement et d'approche directe présent sur l'ensemble du territoire grâce à ses bureaux situés à Nantes, Paris, Marseille, Lyon, Lille, Toulouse et Caen. Multi-spécialiste, nous intervenons sur tous les secteurs d'activité, pour tous types de postes et auprès d'entreprises de toutes tailles, des PME / TPE locales aux grands groupes internationaux. Notre client est un industriel familial reconnu dans le secteur de l'agroalimentaire, spécialisé dans la fabrication de produits de boulangerie frais. Référent sur son marché, il se distingue par la qualité de sa production et une large gamme de produits destinée à une clientèle professionnelle. Dans le cadre d'un remplacement, notre client recherche aujourd'hui son futur : TECHNICIEN DE MAINTENANCE / ELECTROMECANICIEN H/F. Rattaché à la Direction du site de fabrication vous jouerez un rôle central dans le bon fonctionnement des équipements de production pour assurer la continuité de la production et de la livraison. À ce titre, vos responsabilités principales seront les suivantes : - Réaliser la maintenance préventive et curative des installations de production ainsi que l'entretien général des bâtiments (toitures, murs, sols, sanitaires, etc.) ; - Assurer la gestion des interventions, anticiper les besoins en pièces détachées et matériel, et procéder aux commandes nécessaires ; - Tenir à jour les stocks de matériel et réaliser l'inventaire ; - Encadrer, suivre les interventions des prestataires extérieurs de maintenance ; - Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité, et préparer les installations aux contrôles réglementaires ; - Tenir à jour les carnets d'entretien et documentations techniques de chaque machine. Issu d'une formation technique de type Bac +2 (maintenance industrielle, électrotechnique, électromécanique...), vous justifiez d'une expérience réussie en maintenance en environnement industriel voir tertiaire. Autonome, rigoureux et réactif, vous êtes doté d'une bonne capacité d'organisation et d'adaptation avec un sens pratique développé. Vous maîtrisez les fondamentaux en électricité, mécanique et électromécanique, et êtes reconnu pour votre polyvalence et votre disponibilité. Rejoindre cette entreprise, c'est intégrer une structure à taille humaine, engagée et reconnue pour ses valeurs familiales et la qualité de son savoir-faire.