DESCRIPTIF DE L'OFFRE * vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou à la transformation des produits proposés dans le rayon * définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, gestion des stocks... * respect des fiches recettes et application des règles d'hygiène alimentaire Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, et un plan de travail. PROFIL RECHERCHÉ * Vous avez une formation de cuisinier/traiteur et avez une expérience d'au moins 1 an en restauration. * Vous avez l'esprit d'initiative, le sens du commerce et de la relation client. * Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits. Poste à pourvoir en CDD / temps complet Horaire : 6h-12h30 du lundi au samedi Salaire : 1 896.67EUR brut mensuel