Directeur(trice) d'Hôtel 5* (H/F)

Directeur(trice) d'Hôtel 5* (H/F) 67 - Sélestat

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Offre n° 5848331
Directeur(trice) d'Hôtel 5* (H/F)

67 - Sélestat - Localiser avec Mappy

Publié le 08 août 2026

Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un établissement haut de gamme ? Dans le cadre de son développement, notre client reconnu pour la qualité de son exigence et matière de service recherche son/sa futur(e) Directeur(trice) d'Hôtel pour son établissement situé au cœur du Piémont des Vosges, dans le Bas-Rhin (67). Véritable ambassadeur(rice) de l'établissement, vous serez responsable de la gestion globale de l'hôtel, en collaboration étroite avec la direction, et veillerez à garantir une expérience client d'exception, tout en accompagnant les équipes dans une dynamique de performance, d'engagement et d'excellence opérationnelle. Vos missions : Management et encadrement des équipes - Encadrer, fédérer et accompagner les équipes opérationnelles et supports (hébergement, réception, restauration, technique, administratif). - Développer une culture d'excellence, de service et de cohésion. - Assurer le recrutement, l'intégration, la formation et l'évolution des talents. - Mettre en place un management de proximité favorisant la performance et l'implication des collaborateurs. Pilotage et gestion de l'établissement - Assurer la gestion globale de l'hôtel (exploitation, budget, rentabilité et qualité de service). - Suivre et analyser les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, taux d'occupation, coûts, satisfaction client). - Élaborer les budgets annuels et définir les plans d'actions nécessaires. - Garantir le respect des standards 5 étoiles ainsi que des procédures internes. Gestion de l'information et reporting - Structurer et analyser les données d'exploitation afin d'accompagner la prise de décision. - Assurer un reporting régulier auprès de la direction générale ou du groupe. - Déployer des outils de suivi et de pilotage fiables et performants. Expérience client et qualité de service - Garantir une expérience client personnalisée et irréprochable à chaque étape du séjour. - Superviser la qualité des prestations et le respect des standards d'un établissement haut de gamme. Développement et performance de l'établissement - Définir et déployer la stratégie de développement commercial et opérationnel . - Optimiser la rentabilité tout en maintenant un haut niveau d'exigence. - Identifier les axes d'amélioration et piloter les projets d'évolution. Profil recherché: - Formation supérieure de niveau Bac +3 à Bac +5 en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier. - Expérience confirmée de 7 à 10 ans dans l'hôtellerie haut de gamme, incluant une expérience significative en tant que Directeur(trice) ou Directeur(trice) adjoint(e) d'un établissement 4 ou 5 étoiles. - Excellentes compétences en management d'équipes, gestion d'exploitation et pilotage financier. - Leadership naturel, sens du service, forte présence sur le terrain et capacité à fédérer les équipes autour d'objectifs communs. - Maîtrise des outils de gestion hôtelière et des principaux indicateurs de performance (RevPAR, taux d'occupation, chiffre d'affaires, coûts d'exploitation, etc.). - Anglais courant indispensable, à l'écrit comme à l'oral, afin d'évoluer auprès d'une clientèle internationale. - La maîtrise d'une troisième langue constitue un véritable atout. Vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un établissement d'exception et contribuer activement à son développement ? N'attendez plus, adressez-nous votre candidature.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Annuel de 60000.0 Euros à 80000.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 10 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

  • Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

PB Recrutement


PB Recrutement est un cabinet indépendant spécialisé dans l'accompagnement des TPE et PME. J'aide les entreprises à recruter les bons profils en tenant compte de leurs besoins, de leur culture d'entreprise et de leurs enjeux du moment, grâce à une approche sur-mesure et personnalisée. Experte des secteurs de l'optique, de l'IT et de l'hôtellerie-restauration, je m'attache à créer des rencontres professionnelles durables, en valorisant aussi bien les attentes des employeurs que celles des cand...

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