Temporis Saintes, Cognac & Royan expert en recrutement et interim ! TEMPORIS Saintes, Cognac & Royan, plus qu'une agence, c'est une team implantée localement depuis 2021 sur le territoire Charentais ! Chez nous, on met en lumière de supers talents ! Temporis Saintes, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client un/une un/une Boulanger(ère) en Grande Distribution pour l'un de nos clients spécialisé dans ce domaine ! Date de démarrage : dès le 30 septembre. Lieu de travail : Saintes VOS MISSIONS : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir.), - Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, - Accueillir la clientèle, la fidéliser, - Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs, VOTRE PROFIL : - Vous avez un CAP ou Bac Pro Boulangerie. Idéalement vous avez une expérience significative dans ce poste. - Vous maîtrisez le maniement du matériel de boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique.), - Vous savez suivre les procédures, les temps de fabrication et de cuisson de chaque produit, - Vous connaissez les règles d'hygiène sur le bout des doigts, - Vous êtes adroit et méticuleux, vous aimez le travail d'équipe et la relation commerciale. LES AVANTAGES TEMPORIS : - 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés, heures supplémentaires possibles. - Possibilité d'acompte sur paie à la semaine - CE (Billetterie, club vacances,..) - Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfants, prêt de véhicule..) Agence Temporis Saintes : 102 av Gambetta 17100 SAINTES. N'oubliez pas de suivre notre page Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=33985&sk=about Postulez dès maintenant si le poste vous intéresse ! A bientôt, L'équipe de Temporis Saintes, Cognac, Royan Jonzac !