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- Détail de l'offre 5850847
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Offre n° 5850847
Crêpier (H/F)
35 - ST M HERVE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 octobre 2024
LE CONTEXTE ? Breizh Café, c'est 25 ans d'histoire depuis l'ouverture du premier restaurant à Tokyo. Nous sommes présents en Bretagne, à Paris et au Japon. Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent des produits de grande qualité et issus d'une agriculture raisonnée. Nous favorisons la cuisine faite-maison et les circuits courts, notamment grâce à notre Ferme en Bretagne où nous avons planté notre propre sarrasin et nos pommiers. Nos restaurants font vivre à nos clients une expérience unique. La qualité de nos assiettes et notre sens de l'accueil sont nos priorités. Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent des produits de grande qualité et issus d'une agriculture raisonnée. Nous favorisons la cuisine faite-maison et les circuits courts, notamment grâce à notre Ferme en Bretagne où nous avons planté notre propre sarrasin et nos pommiers. Nos restaurants font vivre à nos clients une expérience unique. La qualité de nos assiettes et notre sens de l'accueil sont nos priorités. Aujourd'hui, nous recherchons de nouveaux Assistant crêpier / Crêpier pour étoffer notre équipe de Fougères. Vous intégrerez une enseigne qui vous donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe ! TES MISSIONS Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité du Manager de l'établissement : * Tu réalises la fabrication des galettes et de l'ensemble des plats servis conformément aux fiches techniques et au Manuel. * Tu prépares l'ensemble des ingrédients nécessaires aux réalisations * Tu veilles au respect des règles d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine. * Tu évalues les quantités de matières 1ères à recevoir et/ou à commander * Tu réceptionnes, vérifies et stockes les marchandises * Tu nettoies ton espace de travail et participe à la plonge générale du restaurant PROFIL RECHERCHÉ ? Tu justifies d'une expérience réussie dans la restauration * La cuisine est pour toi une passion et tu aimes la faire partager. * Tu es pleinement impliqué(e) dans la réussite du restaurant et tu as le sens des responsabilités. * Ouvert(e) et curieux(se), tu sais faire preuve de rigueur et ténacité au travail. * Tenue irréprochable exigée et langage adapté Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿700,00€ à 2¿200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 14/10/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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