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Directeur de restaurant H/F 60 - LE FAY ST QUENTIN
Offre n° 5853292
Directeur de restaurant H/F
60 - LE FAY ST QUENTIN - Localiser avec Mappy
Publié le 14 octobre 2024
Job Overview Le Directeur de Restaurant (H/F) est responsable de la gestion globale des opérations du restaurant, y compris la supervision du personnel, la manipulation des aliments, le service de bar et le leadership en restauration. Duties * Superviser et coordonner les activités du personnel de restauration * Assurer un service clientèle exceptionnel * Gérer les opérations quotidiennes du restaurant * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Développer et maintenir des relations avec les clients * Planifier les menus et les promotions * Gérer les ressources humaines et former le personnel Skills * Expérience en management restauration * Leadership fort et capacité à motiver une équipe * Connaissance approfondie des normes de service et d'hygiène alimentaire * Compétences en gestion des opérations de restaurant Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Primes * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
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