POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Nous recrutons pour un restaurant situé à Dijon, reconnu pour sa cuisine de saison, généreuse et élégante, alliant tradition et créativité. L'établissement propose une carte travaillée à partir de produits frais et locaux, dans un cadre chaleureux, chic et convivial. Missions principales : Dans le cadre d'une mission en intérim vous intégrerez la brigade en tant que Cuisinier H/F. Vos principales missions seront les suivantes : - Assurer la préparation et la mise en place des plats à la carte - Participer à l'envoi des services dans le respect des standards de qualité - Travailler dans le respect des recettes et des fiches techniques - Maintenir une organisation rigoureuse du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à l'entretien de la cuisine et du matériel CET PROFIL : Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou bistrot - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe - Connaissance des normes HACCP