Nous recherchons une personne sérieuse et autonome pour prendre en charge l'ensemble du rayon Boulangerie/Pâtisserie. Le poste comprend : * La cuisson de pains et viennoiseries précuits et surgelés * La mise en plaque, la mise en rayon, et le soin apporté à la présentation du rayon * La gestion de la partie pâtisserie (produits frais ou surgelés) * Le suivi des commandes, y compris les promotions * Le contact direct avec les fournisseurs (hors centrale d'achat) * La participation à un projet de mise en place d'un casier libre-service pour les viennoiseries * L'aide ponctuelle en caisse lorsque l'activité en boulangerie est calme * La formation de la remplaçante du jeudi et des étudiants du dimanche Profil recherché : * Une expérience en boulangerie est attendue (type Paul, Brioche Dorée, grande distribution...), mais pas besoin d'être expert : une formation sera assurée * Nous cherchons quelqu'un de fiable, sérieux, capable de travailler en autonomie * Une personne responsable, rigoureuse, à l'aise avec la gestion des commandes et les relations fournisseurs * Éviter les profils trop jeunes ou instables, car une bonne autonomie est essentielle * Des capacités à former et transmettre son savoir sont un plus Vous avez envie de vous investir, de prendre la main sur un rayon, et de travailler dans une ambiance de confiance ? On vous attend ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 801,80€ à 2 100,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel