Description du poste : Elior recherche un chef gérant pour un établissement situé dans les Alpes Maritimes. Vous justifiez d'une expérience réussie en gestion de site, idéalement en restauration collective au sein d'une entreprise, d'un EHPAD ou d'un établissement scolaire. En véritable manager de proximité, vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant, le management des équipes, le suivi des approvisionnements, le respect des normes d'hygiène et de sécurité ainsi que la satisfaction de votre client. Statut agent de maitrise. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h Salaire : 2800€ brut/mois sur 13 mois + 18 RTT + prime sur objectif. Description du profil : Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. - L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. - Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.