Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un (e) Contrôleur Qualité H/F pour notre équipe Qualité sur le site de Le Fossat : Ce que nous vous proposons : Rattaché(e) à Elise, Responsable Qualité, vous réalisez des opérations de contrôle des matières premières, des produits finis ou en cours de production, des paramètres du process et de l'environnement de travail. Vos principales responsabilités : A ce titre, vous êtes chargé(e) de : - Prélever, collecter des échantillons à destination de contrôles, les sortir des stocks, les identifier et les envoyer - Préparer le contrôle des produits (mise en place, remise en œuvre.) - Opérer avec des appareils de mesures (balance, thermomètre, pH-mètre.) - Contrôler la conformité de matières premières, des produits finis ou en cours de production, des paramètres du process par rapport aux référentiels - Réaliser des contrôles inopinés sur lignes - Enregistrer sur informatique les résultats - Bloquer / débloquer informatiquement et /ou physiquement les produits - Contrôler l'efficacité du nettoyage - Réaliser des audits corps-étrangers - Participer à la mise en place d'actions correctives et préventives - Expliquer les évènements survenus et proposer des solutions d'amélioration - Proposer des évolutions des plans de contrôles, formulaires et instructions Ce qui vous attend : - Une équipe dynamique et gourmande vous accueillera - Un environnement de travail stimulant avec une culture motivée et ambitieuse, axée sur l'humain et sur des valeurs, où la coopération, le respect et l'ambition sont essentiels - Une formation vous sera dispensée afin que vous puissiez acquérir les compétences nécessaires sur ce poste. - Comme nous, soyez fier-e de participer à la production de pains. A propos de vous : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP minimum dans le domaine et/ou avez acquis de l'expérience en service qualité, vous êtes à l'aise avec l'outil informatique. Vous avez des notions de statistiques simples, vous connaissez les exigences du secteur agroalimentaire. Vous avez des notions d'anglais (écrit), vous êtes motivé(e) et rigoureux(se), ce poste est fait pour vous. Ponctualité, organisation et sens du travail en équipe sont des atouts essentiels en plus de vos compétences professionnelles pour réussir dans ce poste. Participation aux bénéfices,Accord intéressement Mutuelle / Prévoyance CET Tickets restaurant